Пиле с паста орзо

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате ястията с пилешко месо, предлагаме ви да пробвате един по-средиземноморски вариант – пиле с паста орзо! В него се съчетават различни ароматни съставки, а малко лимон придава свежест на ястието... Получава се страхотно! Пробвайте...

Необходими продукти:
1,5 кг пиле
2 скилидки чесън
2 с. л. Зехтин
1 (150 г) глава кромид лук
1 (500 г) глава целина
500 мл пилешки бульон
800 г консервирани домати
220 г паста орзо
2 дафинови листа
2 ч. л. настъргана лимонова кора
сол
1 с. л. ситно накълцан магданоз
1 с. л. ситно накълцан риган
80 г черни маслини без костилки

Начин на приготвяне:
Фурната се загрява до 180-190 С.

Пилето се измива под течаща студена вода и се избърсва. Краката на пилето се връзват едно към друго и се поставя в намаслена тава. Отгоре се намазва със смес от пресован чесън и 1 с. л. зехтин. Пече се без да се покрива 1 час.

Докато се пече пилето в тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин. Запържва се нарязан на едро лук, докато омекне като се разбърква непрекъснато. Прибавя се обелената и настъргана целина и се готви 5 минути. Залива се с пилешкия бульон и се прибавят доматите заедно със сока, дафиновите листа, настърганата кора от лимон и пастата орзо. Довежда се до кипване и огънят се намалява. Готви се, като се разбърква около 10 минути или докато сместа леко се сгъсти.

Посолява се на вкус и сместа се поставя в тавата с пилето. Отново се връща във фурната и се пече, без да се похлупва 30 минути.

При сервирането се поръсва с магданоз, риган и маслини.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Пиле с паста орзо":
Най-четени
Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е нейно мини копие Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е...

Двете не биха могли да си приличат повече 

16:31 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ирина Флорин се завръща с нов сингъл Ирина Флорин се завръща с нов сингъл

Кралицата на клубната музика представя най-новия си...

12:10 | 14.09.2017| ирина флорин певица...
 
Няколко прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 2 Няколко прекрасни начина да...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези...

18:30 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
6 прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 1 6 прекрасни начина да нарисувате...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези видове...

16:12 | 14.09.2017| Виж цялата статия
 
Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е „в отпуск” Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е...

Хороскопът ви няма нищо общо с живота ви? Ето защо:

16:42 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
Кокошка и куче на дуел Кокошка и куче на дуел

Животинска борба - свободен стил

20:55 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
12 храни, които ви правят по-умни 12 храни, които ви правят по-умни

Науката за интлекта и мозъка е напреднала

18:42 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
6 обществени библиотеки, които са чудо на архитекурата 6 обществени библиотеки, които са...

6 от най-впечатляващите библиотеки в света

19:27 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg