Пиле с паста орзо

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате ястията с пилешко месо, предлагаме ви да пробвате един по-средиземноморски вариант – пиле с паста орзо! В него се съчетават различни ароматни съставки, а малко лимон придава свежест на ястието... Получава се страхотно! Пробвайте...

Необходими продукти:
1,5 кг пиле
2 скилидки чесън
2 с. л. Зехтин
1 (150 г) глава кромид лук
1 (500 г) глава целина
500 мл пилешки бульон
800 г консервирани домати
220 г паста орзо
2 дафинови листа
2 ч. л. настъргана лимонова кора
сол
1 с. л. ситно накълцан магданоз
1 с. л. ситно накълцан риган
80 г черни маслини без костилки

Начин на приготвяне:
Фурната се загрява до 180-190 С.

Пилето се измива под течаща студена вода и се избърсва. Краката на пилето се връзват едно към друго и се поставя в намаслена тава. Отгоре се намазва със смес от пресован чесън и 1 с. л. зехтин. Пече се без да се покрива 1 час.

Докато се пече пилето в тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин. Запържва се нарязан на едро лук, докато омекне като се разбърква непрекъснато. Прибавя се обелената и настъргана целина и се готви 5 минути. Залива се с пилешкия бульон и се прибавят доматите заедно със сока, дафиновите листа, настърганата кора от лимон и пастата орзо. Довежда се до кипване и огънят се намалява. Готви се, като се разбърква около 10 минути или докато сместа леко се сгъсти.

Посолява се на вкус и сместа се поставя в тавата с пилето. Отново се връща във фурната и се пече, без да се похлупва 30 минути.

При сервирането се поръсва с магданоз, риган и маслини.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Пиле с паста орзо":
Най-четени
5 вида лошо поведение при децата, свързано с родителски грешки 5 вида лошо поведение при децата,...

Възпитанието на децата зависи основно от родителите

11:58 | 19.06.2017| Виж цялата статия
 
Кокосовото масло не е диетичното чудо, което мислите, че е Кокосовото масло не е диетичното...

Всъщност, експертите казват, че то може да е вредно за вас.

12:42 | 23.06.2017| кокосово масло...
 
 
3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да правите при отстраняване на кърлеж! 3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да...

И как се тостранява правилно

13:39 | 20.06.2017| кърлеж
 
9 Непродуктивни навика, които успешните хора избягват 9 Непродуктивни навика, които...

Eто какъв е пътят на успеха:

15:13 | 16.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той, според зодията му. Част ІІ Какъв тип гадже ще бъде той, според...

Ето как да разберете какъв приятел ще бъде той, въз...

19:29 | 14.06.2017| Виж цялата статия
 
Първият воден парк в света за хора с увреждания отвори врати Първият воден парк в света за хора с...

Радостта по лицата на тези деца е всичко.

12:35 | 21.06.2017| Виж цялата статия
 
Ето защо се натъртвате толкова лесно Ето защо се натъртвате толкова лесно

Причините за тези неприятни петна по кожата

19:49 | 26.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg