Печено агнешко за Гергьовден

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

Не успяхме да изядем яйцата и козунаците и дойде ред на един от най-любимите ни празници – Гергьовден. Традицията си е традиция и тя върви с печено агне. Може и ярешко. И за любителите-готвачи сме се спряли на особено апетитна рецепта, за която ще ви трябват:


1 агне или 1 агнешко бутче
1 пакетче масло
6-7 връзки зелен лук
2 с.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
1 връзка зелен чесън
2 -3 скилидки чесън
черен пипер и сол на вкус


А за гарнитура можете да добавите и 1 кг спанак или лопуш и 200 гр. гъби, нарязани на ситно.


Месото се почиства и измива, след което се посолява и се намазва със стритите скилидки чесън, които се разбиват с маслото, червения пипер, чубрицата и черния пипер. После се слага в тава, в която се налива 1 пръст вода. Месото трябва да лежи върху напречно поставени дебели обелени пръчки (по-дебели клони, с които се импровизира скара). Така то се изпича отвсякъде.

Пече се на умерен огън, като от време на време се полива с отделения в тавичката сос. Когато е почти готово, се добавя и нарязаният на ситно зелен лук и чесън.


След което си облизвате пръстчетата и чакате с нетърпение следващия Гергьовден!
 


 

Коментари към "Печено агнешко за Гергьовден":
Най-четени
5 Поведения, които показват, че флиртуват с теб, според науката 5 Поведения, които показват, че...

Над 90 % от комуникацията е невербална

18:26 | 12.10.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите обясняват какво казва формата на устните ви за вас Изследователите обясняват какво казва...

Устните отпечатъци са уникални както и пръстовите

20:44 | 11.10.2017| Виж цялата статия
 
Човек намира птиче със замръзнали върху метална тръба крачета. Човек намира птиче със замръзнали...

Това, което Той прави ще ви стопли буквално и преносно ...

20:55 | 09.10.2017| Виж цялата статия
 
Ивелина Златанова, Зумба инструктор: Зумбата е прекрасен начин да отслабваш, докато се забавляваш Ивелина Златанова, Зумба инструктор:...

За танците, за усмивките и за това как да поддържаме форма

13:11 | 18.10.2017| танци музиката зумба
 
Изследователите обясняват защо трябва да се изправите пред най-тъмните си емоции, за да бъдете щастливи Изследователите обясняват защо трябва...

За да сме щастливи, трябва да приемем себе си със всички...

22:39 | 16.10.2017| приемане на негативни...
 
Откъде черните котки са придобили лошата си репутация и защо не я заслужават Откъде черните котки са придобили...

Суеверията за черните котки са минало

19:06 | 13.10.2017| Виж цялата статия
 
Седмичен хороскоп на зодия Везни Седмичен хороскоп на зодия Везни

Везни - От 23 септември до 22 октомври

18:05 | 17.10.2017| везни хороскоп
 
Здравословна и бърза закуска: Овесена каша с морков Здравословна и бърза закуска: Овесена...

Да, в тази закуска всъщност има настърган морков, но...

16:08 | 10.10.2017| закуска здраве
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg