Паста ала „Блъди Мери“

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Със сигурност сте опитвали прочутия коктейл „Блъди Мери“. А какво ще кажете да си го хапнете? И то с паста? Оказва се, че съчетанието й с доматен сос с водка е... Ммм, опияняващо.

Е, ще пробвате ли тази рецепта за ригатони с доматен сос и водка?

Необходими продукти:
ригатони
2 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1/2 ч. л. люспи от червен пипер
800 г консервирани, обелени и нарязани домати
60 мл водка
50 г настърган Пармезан
1/2 връзка ситно нарязан магданоз
3 с. л. готварска сметана
сол
смлян черен пипер
риган

Начин на приготвяне:
Ригатоните се сваряват в подсолена вода за 10-13 минути.

В това време се приготвя сосът...

В тиган се запържват в сгорещен зехтин ситно нарязаните скилидки чесън, люспите от лютия пипер за 30 секунди. Прибавят се консервираните и нарязани домати заедно със сока и водката. Сосът се довежда до кипване и огънят се намалява. Покрива се с капак и се задушава около 10-15 минути.

След това се пюрира с ръчен пасатор за няколко секунди, сосът не трябва да има еднородна смес. Прибавят се сметаната, 30 г от настъргания Пармезан, половината от ситно нарязания магданоз. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер на вкус. Загрява се на слаб огън за 4 минути, като се разбърква.

Ригатоните се отцеждат от водата и се смесват със соса. Разбъркват се добре и се разпределят по чинии. Отгоре се поръсват с останалия магданоз и Пармезан.

Ами, На... вкусно!  


 

Коментари към "Паста ала „Блъди Мери“":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
Митът, който стои зад „Тор: Рагнарок” Митът, който стои зад „Тор: Рагнарок”

Рагнарок не е просто екзотично име

19:09 | 08.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Признака, че някой ревнува и как да го избегнете 7 Признака, че някой ревнува и как да...

Чудите се дали ви завиждат?

14:10 | 07.11.2017| Виж цялата статия
 
5 Поведения на мъжете, които все още се държат като 5 Поведения на мъжете, които все още...

Те винаги оставят малко деца, но ето кога, положението е...

15:01 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
10 неща, които ви пречат да имате връзка 10 неща, които ви пречат да имате връзка

Грешкште, които правим отблъскват другите

16:15 | 08.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Тази жена използва блясък, за да превърне стриите в изкуството и резултатите са зашеметяващи Тази жена използва блясък, за да...

Изкуството се бори с овластяването на тялото

20:15 | 06.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg