Паста ала „Блъди Мери“

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Със сигурност сте опитвали прочутия коктейл „Блъди Мери“. А какво ще кажете да си го хапнете? И то с паста? Оказва се, че съчетанието й с доматен сос с водка е... Ммм, опияняващо.

Е, ще пробвате ли тази рецепта за ригатони с доматен сос и водка?

Необходими продукти:
ригатони
2 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1/2 ч. л. люспи от червен пипер
800 г консервирани, обелени и нарязани домати
60 мл водка
50 г настърган Пармезан
1/2 връзка ситно нарязан магданоз
3 с. л. готварска сметана
сол
смлян черен пипер
риган

Начин на приготвяне:
Ригатоните се сваряват в подсолена вода за 10-13 минути.

В това време се приготвя сосът...

В тиган се запържват в сгорещен зехтин ситно нарязаните скилидки чесън, люспите от лютия пипер за 30 секунди. Прибавят се консервираните и нарязани домати заедно със сока и водката. Сосът се довежда до кипване и огънят се намалява. Покрива се с капак и се задушава около 10-15 минути.

След това се пюрира с ръчен пасатор за няколко секунди, сосът не трябва да има еднородна смес. Прибавят се сметаната, 30 г от настъргания Пармезан, половината от ситно нарязания магданоз. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер на вкус. Загрява се на слаб огън за 4 минути, като се разбърква.

Ригатоните се отцеждат от водата и се смесват със соса. Разбъркват се добре и се разпределят по чинии. Отгоре се поръсват с останалия магданоз и Пармезан.

Ами, На... вкусно!  


 

Коментари към "Паста ала „Блъди Мери“":
Най-четени
6 знака, че вашата връзка става сериозна 6 знака, че вашата връзка става сериозна

Ако се съмнявате в сериозността на партньора си:

19:06 | 24.07.2017| Виж цялата статия
 
 
5 Тайни типа поведение, които повишават сексапила 5 Тайни типа поведение, които...

Сексапилът не винаги е в късата пола и червеното червило...

19:44 | 20.07.2017| Виж цялата статия
 
 
7 признака за инфекция на уриналния тракт (и как да ги предотвратим) 7 признака за инфекция на уриналния...

Видове инфекции и превенция

19:42 | 18.07.2017| Виж цялата статия
 
5 Признака, че сте духовно надарени 5 Признака, че сте духовно надарени

Имате ли сънища и видения?

18:52 | 21.07.2017| Виж цялата статия
 
Преди да поискате, благодарете! Преди да поискате, благодарете!

Вселената няма да ви даде повече, ако не сте благодарни!

11:12 | 19.07.2017| голяма любов...
 
4 продукта, които ще намалят тъмните кръгове и ще освежат очите ви 4 продукта, които ще намалят тъмните...

Природна козметика срещу кръгове около очите

15:14 | 25.07.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg