Мусака с леща

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Вече е пролет все пак, а и Великите пости започнаха. Така че е крайно време да зарежем месото и да преминем към по-леки ястия. Затова решихме да ви изкушим с една традиционна рецепта, приготвена по малко по-нетрадиционен начин обаче.

Какво ще кажете за една мусака с леща? Ето как става...

Необходими продукти:
1 ч.ч. леща
2 глави лук
4 скилидки чесън
2 с.л. доматено пюре
1 морков
1 червена чушка
2 с.л. олио
сол
магданоз
копър
4 яйца
250 мл. прясно мляко
100 мл. сметана
2 картофа

Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио.

Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата. Заливат се със студена вода и се сваряват.

Когато лещата е полуготова, се посолява. Щом омекне, се прибавя доматеното пюре и се вари още 5 минути. Прибавят се ситно нарязаните магданоз и копър и се разбърква.

С решетъчна лъжица се изважда гъстата чест от ястието, изсипва се в тава и се изравнява.

Яйцата се разбиват и смесват с млякото и сметаната. С тази смес се залива лещата и се запича на фурна, докато получи златиста коричка.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Мусака с леща ":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
Как да се освободите от привързаността си към токсичен човек в живота си Как да се освободите от...

Всички се привързваме, често в неправилния човек

18:27 | 21.11.2017| Виж цялата статия
 
5 Поведения на мъжете, които все още се държат като 5 Поведения на мъжете, които все още...

Те винаги оставят малко деца, но ето кога, положението е...

15:01 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Папагал  в компанията на котки! Папагал в компанията на котки!

Кой кого ще изплаши?

19:46 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието

Построен на острова на щастието

15:44 | 16.11.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите се опитват да разберат какво точно искат жените в леглото Изследователите се опитват да...

Какво всъщност знаем за женската анатомия?

18:15 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg