Мусака с леща

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Вече е пролет все пак, а и Великите пости започнаха. Така че е крайно време да зарежем месото и да преминем към по-леки ястия. Затова решихме да ви изкушим с една традиционна рецепта, приготвена по малко по-нетрадиционен начин обаче.

Какво ще кажете за една мусака с леща? Ето как става...

Необходими продукти:
1 ч.ч. леща
2 глави лук
4 скилидки чесън
2 с.л. доматено пюре
1 морков
1 червена чушка
2 с.л. олио
сол
магданоз
копър
4 яйца
250 мл. прясно мляко
100 мл. сметана
2 картофа

Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио.

Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата. Заливат се със студена вода и се сваряват.

Когато лещата е полуготова, се посолява. Щом омекне, се прибавя доматеното пюре и се вари още 5 минути. Прибавят се ситно нарязаните магданоз и копър и се разбърква.

С решетъчна лъжица се изважда гъстата чест от ястието, изсипва се в тава и се изравнява.

Яйцата се разбиват и смесват с млякото и сметаната. С тази смес се залива лещата и се запича на фурна, докато получи златиста коричка.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Мусака с леща ":
Най-четени
Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е нейно мини копие Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е...

Двете не биха могли да си приличат повече 

16:31 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ирина Флорин се завръща с нов сингъл Ирина Флорин се завръща с нов сингъл

Кралицата на клубната музика представя най-новия си...

12:10 | 14.09.2017| ирина флорин певица...
 
6 прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 1 6 прекрасни начина да нарисувате...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези видове...

16:12 | 14.09.2017| Виж цялата статия
 
Няколко прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 2 Няколко прекрасни начина да...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези...

18:30 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
12 храни, които ви правят по-умни 12 храни, които ви правят по-умни

Науката за интлекта и мозъка е напреднала

18:42 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е „в отпуск” Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е...

Хороскопът ви няма нищо общо с живота ви? Ето защо:

16:42 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
Кокошка и куче на дуел Кокошка и куче на дуел

Животинска борба - свободен стил

20:55 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
6 обществени библиотеки, които са чудо на архитекурата 6 обществени библиотеки, които са...

6 от най-впечатляващите библиотеки в света

19:27 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg