Мусака с леща

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Вече е пролет все пак, а и Великите пости започнаха. Така че е крайно време да зарежем месото и да преминем към по-леки ястия. Затова решихме да ви изкушим с една традиционна рецепта, приготвена по малко по-нетрадиционен начин обаче.

Какво ще кажете за една мусака с леща? Ето как става...

Необходими продукти:
1 ч.ч. леща
2 глави лук
4 скилидки чесън
2 с.л. доматено пюре
1 морков
1 червена чушка
2 с.л. олио
сол
магданоз
копър
4 яйца
250 мл. прясно мляко
100 мл. сметана
2 картофа

Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио.

Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата. Заливат се със студена вода и се сваряват.

Когато лещата е полуготова, се посолява. Щом омекне, се прибавя доматеното пюре и се вари още 5 минути. Прибавят се ситно нарязаните магданоз и копър и се разбърква.

С решетъчна лъжица се изважда гъстата чест от ястието, изсипва се в тава и се изравнява.

Яйцата се разбиват и смесват с млякото и сметаната. С тази смес се залива лещата и се запича на фурна, докато получи златиста коричка.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Мусака с леща ":
Най-четени
5 причини, че трябва да превърнете 2018 г. във вашата, егоистична година 5 причини, че трябва да превърнете...

Здравословният егоизъм е начин на оцеляване и път към...

18:23 | 04.01.2018| Виж цялата статия
 
Джесика Алба роди момченце в навечерието на Нова година Джесика Алба роди момченце в...

И той е толкова очарователен!

17:55 | 03.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-доброто новогодишно прочистване за вашия зодиакален знак, Част І Най-доброто новогодишно прочистване...

  Създайте си усещане за нещо наистина...

18:05 | 05.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-добрите вечерни тоалети на  „Златен глобус” 2018 Най-добрите вечерни тоалети на...

Тези звезди заявиха твърда позиция тази година.

21:04 | 08.01.2018| Виж цялата статия
 
Бети Уайт казва, че тайната на дългия живот е във водката и хот-дога Бети Уайт казва, че тайната на дългия...

Всички най-добри съвети за живота, които Бети Уайт някога...

20:09 | 12.01.2018| Виж цялата статия
 
 
12 срещи, на които Всяка двойка трябва да отиде през зимата 12 срещи, на които Всяка двойка...

Променете ежедневието си и прекарайте повече време заедно

14:17 | 04.01.2018| Виж цялата статия
 
Защо Исландците прекарват всяка Коледа в четене на книги и пиене какао Защо Исландците прекарват всяка...

„Jolabokaflod” звучи като най-добрият начин...

15:58 | 03.01.2018| коледа четене книги
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg