Мммм, Рататуи на фурна

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Колкото по-топло става навън, толкова повече ни се прияждат вкусни зеленчукови манджички! И този път решихме да заложим на нещо френско – Рататуи!

Само не се бъркайте с мишлето от филма на Pixar! Рататуи е страхотно зеленчуково ястие, което идва от страната на Айфеловата кула и има доста разновидности. То може да се вари, пече, задушава и в него могат да се комбинират най-различни зеленчуци. Изобщо, това е нещо като френския вариант на българския гювеч. Предлагаме ви да пробвате една от най-разпространените му форми - с лук, тиквички, патладжан и домати на фурна. Ето и рецептата!

 

Необходими продукти:

2 глави лук

3 бр. тиквички

2-3 бр. тънки патладжани

2 бр. домати

връзка магданоз

сол

100 г кашкавал

олио (зехтин)

 

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжана и тиквичките на колелца. Оставете патладжана да престои около 20 минути, за да пусне горчивия си сок.

Нарежете лука на тънки полумесеци и ги наредете на дъното на предварително намазнена тава. Сложете и ред тиквички, така че да се застъпват.

На втория ред подредете по същия начин патладжаните, докато заемат цялата тава. Посолете на вкус и поръсете с нарязания на ситно магданоз.

Настържете доматите и ги изсипете равномерно върху тиквичките и патладжаните.

Ястието се пече във фурна на 180-200 С, докато сока, пуснат от зеленчуците, изври. Накрая поръсете с настърган кашкавал и оставете да се запече за около 5 минути.

* Ако желаете, можете да подредте и доматите на шайби, вместо да ги настъргвате. 

И това е! Да вие е вкусно! 


 

Коментари към "Мммм, Рататуи на фурна":
Най-четени
Рийз Уидърспуун споделя, че прекратяването на връзка, изпълнена с психически тормоз, я е Рийз Уидърспуун споделя, че...

В ново интервю актрисата за първи път споделя за трудното...

18:36 | 16.02.2018| Виж цялата статия
 
Къде трябва да пътувате през 2018 г., според вашия зодиакален знак Къде трябва да пътувате през 2018 г.,...

Козирози, време е да предприемете пътуването на живота си.

13:40 | 09.02.2018| Виж цялата статия
 
Дженифър Гарнър има гениален трик за правене на здравословен чипс Дженифър Гарнър има гениален трик за...

Ще впечатлите всички с този чипс на следващото парти

17:15 | 07.02.2018| Виж цялата статия
 
Експерти разкриват 9 различни типа интелигентност Експерти разкриват 9 различни типа...

Открийте какъв e вашият тип

18:49 | 09.02.2018| типове интелект
 
4 вида нетоксични съда за готвене 4 вида нетоксични съда за готвене

Внимаваме какво ядем, а внимаваме ли в какво го приготвяме?

19:55 | 16.02.2018| Виж цялата статия
 
7 Странни признака, които може да означават, че наистина имате здравословен проблем 7 Странни признака, които може да...

За съжаление, игнорирането им няма да ги накара да...

17:43 | 12.02.2018| признак лошо здраве
 
Следването на  тази диета може да увеличи шансовете на жените да забременеят чрез ин витро Следването на тази диета може да...

Ново изследване показва, че диетата може значително да...

13:43 | 07.02.2018| Виж цялата статия
 
14 Очарователни факта за хората, родени през февруари 14 Очарователни факта за хората,...

Като начало, вие сте предназначени да бъдете известни.

17:39 | 08.02.2018| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg