Миди по Бургаски

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

За всички, които вече копнеят да са край морето и не са от щастливците, които всеки ден чуват чайките, сме приготвили една рецепта, която ще ви отведе на родното Черноморие! Да, говорим за миди по Бургаски! Тези, които са ги пробвали, сигурно още не могат да забравят вкуса им. Но и да не сте ги опитвали никога, знайте, че със сигурност си заслужава да си ги забъркате, да си сипете чаша бяло вино и да се отдадете на това изкушение…

 

Необходими продукти:

1 кг. миди с черупките

1 ч. чаша ориз

1 глава лук

1 с. л. червен пипер

1 чаша бяло вино

4-5 с. л. зехтин

сол и черен пипер

връзка магданоз

лимон

 

Начин на приготвяне:

Измийте добре мидите и почистете черупките с нож или четка от полепналите по тях водорасли и песъчинки.

В подходяща тенджера загрейте зехтина и задушете предварително нарязания на ситно лук, докато стане леко прозрачен. Прибавете ориза и също го оставете да се задушава.

Овкусете с червен пипер, сол и черен пипер.

Долейте 3 ч. чаши вода и 1 чаша ароматно бяло вино.

Когато заври се прибавете мидите и ги оставете да врят. Периодично разбърквайте, докато оризът е готов, а мидите се отворят и напълнят с ориз.

Поднесете ги със свеж магданоз и лимони и си ги хапнете с ръце като загребвате ориза с черупките.

Да ви е вкусно!


 

Коментари към "Миди по Бургаски ":
Най-четени
Изследванията показват, че за първородните деца е по-вероятно да имат наднормено тегло Изследванията показват, че за...

Имате проблеми с диета? Обвинявайте братята и сестрите си.

20:08 | 04.12.2017| Виж цялата статия
 
 
Какво не трябва никога да казвате на депресиран човек Какво не трябва никога да казвате на...

И какви са симптомите на депресия

18:17 | 05.12.2017| Виж цялата статия
 
6 Доказани начина да направите добро първо впечатление 6 Доказани начина да направите добро...

- Никога няма да имаш втори шанс да направиш първо...

16:43 | 07.12.2017| Виж цялата статия
 
Суперлуната този уикенд ще бъде най-ярката за цялата година Суперлуната този уикенд ще бъде...

Това е втората година с декемврийска Суперлуна - Ето...

17:36 | 01.12.2017| Виж цялата статия
 
10 Очарователни факта за хората, родени през декември 10 Очарователни факта за хората,...

Тези бебета може да са родени последни в годината, но със...

15:20 | 08.12.2017| Виж цялата статия
 
Превърнете стъблата на броколите във вкусен и полезен чипс Превърнете стъблата на броколите във...

Бързо, лесно, полезно и вкусно!

14:10 | 28.11.2017| Виж цялата статия
 
Майките и дъщерите имат най-силната връзка, според науката Майките и дъщерите имат най-силната...

Вие разбирате взаимно емоциите си по-добре от всеки друг.

18:49 | 07.12.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg