Миди по Бургаски

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

За всички, които вече копнеят да са край морето и не са от щастливците, които всеки ден чуват чайките, сме приготвили една рецепта, която ще ви отведе на родното Черноморие! Да, говорим за миди по Бургаски! Тези, които са ги пробвали, сигурно още не могат да забравят вкуса им. Но и да не сте ги опитвали никога, знайте, че със сигурност си заслужава да си ги забъркате, да си сипете чаша бяло вино и да се отдадете на това изкушение…

 

Необходими продукти:

1 кг. миди с черупките

1 ч. чаша ориз

1 глава лук

1 с. л. червен пипер

1 чаша бяло вино

4-5 с. л. зехтин

сол и черен пипер

връзка магданоз

лимон

 

Начин на приготвяне:

Измийте добре мидите и почистете черупките с нож или четка от полепналите по тях водорасли и песъчинки.

В подходяща тенджера загрейте зехтина и задушете предварително нарязания на ситно лук, докато стане леко прозрачен. Прибавете ориза и също го оставете да се задушава.

Овкусете с червен пипер, сол и черен пипер.

Долейте 3 ч. чаши вода и 1 чаша ароматно бяло вино.

Когато заври се прибавете мидите и ги оставете да врят. Периодично разбърквайте, докато оризът е готов, а мидите се отворят и напълнят с ориз.

Поднесете ги със свеж магданоз и лимони и си ги хапнете с ръце като загребвате ориза с черупките.

Да ви е вкусно!


 

Коментари към "Миди по Бургаски ":
Най-четени
Добромир Банев: Любовта избира нас, на нас не ни е даден подобен избор Добромир Банев: Любовта избира нас,...

Едно интервю на Добромир Банев - поет, писател и юрист.

13:30 | 18.02.2017| добромир банев интервю
 
Лекарите Предупреждават: Спрете да носите мобилния си телефон близо до тялото! Ето защо! Лекарите Предупреждават: Спрете да...

Радиацията, излъчвана от мобилните телефони е опасна

18:50 | 20.02.2017| Виж цялата статия
 
10 секси филма, които да гледате вместо 10 секси филма, които да гледате...

Секси филми от всички времена

19:40 | 15.02.2017| Виж цялата статия
 
Тъжната история за живота на истинския Светeц - Валентин Тъжната история за живота на...

Защо денят на влюбените се нарича Свети Валентин?

19:32 | 10.02.2017| Виж цялата статия
 
Ето каква е тайната за пълноценен сън през нощта Ето каква е тайната за пълноценен сън...

Как да спим по-добре нощем

17:32 | 10.02.2017| Виж цялата статия
 
Джордж и Амал Клуни очакват близнаци! Джордж и Амал Клуни очакват близнаци!

Още една двойка, очакваща близнаци!

16:34 | 11.02.2017| джордж амал клуни
 
7 неща, които правя на 30, а ми се щеше да съм правила на 20 7 неща, които правя на 30, а ми се...

Какво да не правим ако сме в 20-те

15:07 | 20.02.2017| Виж цялата статия
 
5 положителни неща, които всяко необвързано момиче трябва да помни на Свети Валентин 5 положителни неща, които всяко...

Забавлявай се на воля докато можеш!

14:31 | 14.02.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg