Лятна манджа със зеленчуци

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Астрономическото лято може още и да не е настъпило, но температурите навън казват друго! Така че, съгласете се, време е да започнем да се глезим с манджички като за сезона. Какво ще кажете за комбинацията от тиквички, домати, кисело мляко, орехи, подправки… До тук звучи доста добре, нали? Вижте какво още ви трябва, за да си приготвите това лятно ястие, което много напомня зеленчукова муска. Но не точно!

 

Необходими продукти:

200 гсирене

50 гкашкавал

2 яйца

1/2 кофичка кисело мляко

6 с. л. зехтин

1 връзка копър

1 връзка магданоз

3-4 скилидки чесън

10 орехови ядки

зехтин за намазване

3-4 тиквички

5 домата

50 гсирене 

 

 

Начин на приготвяне:

Потопете за кратко доматите в гореща вода, след което ги охладете, обелете ги и ги нарежете на тънки колелца.

Нарежете тиквичките по дължина на филии, а сиренето – на плочки.

Нарежете магданоза, копъра и чесъна за пестото на ситно, полейте ги със зехтина и ги смесете с ореховите ядки. След това смелете всичко в блендер.

Намажете тава за печене със зехтин и на дъното й подредете един ред тиквички. Намажете ги с пестото, отгоре наредете кръгчета домати, след това плочки сирене и отново нанесете пестото.

Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите.

Накрая завършете с тиквички, които намажете със зехтин и поръсете с малко сол. Печете ястието около 20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

През това време разбийте яйцата за застройката и ги смесете с киселото мляко, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Когато тиквичките придобият златист цвят, залейте ястието със застройката и го върнете във фурната за още няколко минути.

Добър апетит! 


 

Коментари към "Лятна манджа със зеленчуци ":
Най-четени
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част 1 Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

13:28 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ Двете лица на всеки зодиакален знак,...

Положителни и отрицателни страни

19:07 | 14.08.2017| Виж цялата статия
 
Невероятната история на Рошко – Балу! Невероятната история на Рошко – Балу!

За по-малко от три дни от Средна Гора, Рошко стигна до...

13:05 | 10.08.2017| куче спасяване
 
5 фрази, които никога не трябва да казвате във връзката си 5 фрази, които никога не трябва да...

Ако не искате тя да приключи

17:28 | 17.08.2017| Виж цялата статия
 
Това куче винаги хвърля топката на улицата. Това куче винаги хвърля топката на...

Причината, поради която го прави ще ви накара да се...

16:18 | 11.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Хранителен магазин бива ограбван системно. Хранителен магазин бива ограбван...

Вижте крадците, заснети с камера

20:37 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите обясняват как негативизмът подхранва рака Изследователите обясняват как...

Опрощението е ключов фактор за здравето ни

16:28 | 15.08.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg