Лятна манджа със зеленчуци

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Астрономическото лято може още и да не е настъпило, но температурите навън казват друго! Така че, съгласете се, време е да започнем да се глезим с манджички като за сезона. Какво ще кажете за комбинацията от тиквички, домати, кисело мляко, орехи, подправки… До тук звучи доста добре, нали? Вижте какво още ви трябва, за да си приготвите това лятно ястие, което много напомня зеленчукова муска. Но не точно!

 

Необходими продукти:

200 гсирене

50 гкашкавал

2 яйца

1/2 кофичка кисело мляко

6 с. л. зехтин

1 връзка копър

1 връзка магданоз

3-4 скилидки чесън

10 орехови ядки

зехтин за намазване

3-4 тиквички

5 домата

50 гсирене 

 

 

Начин на приготвяне:

Потопете за кратко доматите в гореща вода, след което ги охладете, обелете ги и ги нарежете на тънки колелца.

Нарежете тиквичките по дължина на филии, а сиренето – на плочки.

Нарежете магданоза, копъра и чесъна за пестото на ситно, полейте ги със зехтина и ги смесете с ореховите ядки. След това смелете всичко в блендер.

Намажете тава за печене със зехтин и на дъното й подредете един ред тиквички. Намажете ги с пестото, отгоре наредете кръгчета домати, след това плочки сирене и отново нанесете пестото.

Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите.

Накрая завършете с тиквички, които намажете със зехтин и поръсете с малко сол. Печете ястието около 20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

През това време разбийте яйцата за застройката и ги смесете с киселото мляко, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Когато тиквичките придобият златист цвят, залейте ястието със застройката и го върнете във фурната за още няколко минути.

Добър апетит! 


 

Коментари към "Лятна манджа със зеленчуци ":
Най-четени
Изследванията показват, че за първородните деца е по-вероятно да имат наднормено тегло Изследванията показват, че за...

Имате проблеми с диета? Обвинявайте братята и сестрите си.

20:08 | 04.12.2017| Виж цялата статия
 
 
Какво не трябва никога да казвате на депресиран човек Какво не трябва никога да казвате на...

И какви са симптомите на депресия

18:17 | 05.12.2017| Виж цялата статия
 
6 Доказани начина да направите добро първо впечатление 6 Доказани начина да направите добро...

- Никога няма да имаш втори шанс да направиш първо...

16:43 | 07.12.2017| Виж цялата статия
 
Суперлуната този уикенд ще бъде най-ярката за цялата година Суперлуната този уикенд ще бъде...

Това е втората година с декемврийска Суперлуна - Ето...

17:36 | 01.12.2017| Виж цялата статия
 
10 Очарователни факта за хората, родени през декември 10 Очарователни факта за хората,...

Тези бебета може да са родени последни в годината, но със...

15:20 | 08.12.2017| Виж цялата статия
 
Майките и дъщерите имат най-силната връзка, според науката Майките и дъщерите имат най-силната...

Вие разбирате взаимно емоциите си по-добре от всеки друг.

18:49 | 07.12.2017| Виж цялата статия
 
Учените обясняват значението, което стои зад съвпаденията Учените обясняват значението, което...

Или само се опитват да обяснят...

19:22 | 06.12.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg