Лесна шоколадова торта с горски плодове

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Днес, приятели, ще ви изкушаваме! С нещо сладко и... калорично, разбира си! Но пък затова много, ама много вкусно. Какво ще кажете за една шоколадова торта с
горски плодове
?

И преди да си помислите, че това е твърде сложно, нека ви кажем, че този десерт всъщност е сравнително лесен, защото не изисква печене. Освен това се прави с черен шоколад, така че не е и толкова пагубен за фигурата. А ако искате, можете да го направите и с други плодове по ваш избор. Е, ето я и рецептата...

Необходими продукти:
450 г какаови бисквити
200 г натурален шоколад (мин. 70 %)
100 мл готварска сметана 35 %
150 г краве масло
2 с. л. какао на прах

За пълнежа:
30 г захар
100 г натурален шоколад (мин. 70 %)
100 мл готварска сметана 35 %
150 г малини
150 г боровинки

Начин на приготвяне:
На водна баня се разтапя целия шоколад заедно с 100 мл, сметана. Сместа се разбърква добре и се оставя настрани.

Останалата сметана се разбива със захарта и се прибира в хладилник.

За основата бисквитите се смилат в кухненски робот (блендер) до получаване на трохи. Прехвърлят се в голяма купа. Добавят се какаото, мекото масло и 100 г от разтопения шоколад със сметаната. Всичко се разбърква до еднородна маса.

Ниска и кръгла форма за торта (24-26 см) се застила със "свежо" фолио или хартия за печене.
В нея получената бисквитена основа се разстила на равномерен слой. След това се поставя в хладилник за 30 минути, за да стегне и да държи форма.

В това време разбитата със захарта сметана се разбърква с останалата шоколадова смес. Тази смес се изсипва върху охладената и стегната бисквитена основа. Изглажда се с лъжица и тортата се връща в хладилника за още 30 минути.

Върху застиналия крем се нареждат почистените, измити и подсушени горски плодове. Шоколадовата тарта се прибира за 2-3 часа преди поднасянето.

Да ви е сладко!
 


 

Коментари към "Лесна шоколадова торта с горски плодове ":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
5 Поведения на мъжете, които все още се държат като 5 Поведения на мъжете, които все още...

Те винаги оставят малко деца, но ето кога, положението е...

15:01 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Папагал  в компанията на котки! Папагал в компанията на котки!

Кой кого ще изплаши?

19:46 | 17.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието Лувъра в Абу Даби: Музеят на щастието

Построен на острова на щастието

15:44 | 16.11.2017| Виж цялата статия
 
Изследователите се опитват да разберат какво точно искат жените в леглото Изследователите се опитват да...

Какво всъщност знаем за женската анатомия?

18:15 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg