Кое е по-здравословно - маслото или маргаринът?

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Съвети

Този въпрос винаги е бил противоречив, от гледна точка на правилното хранене. Някои специалисти са категорични – и двете са вредни. Ако все пак, обичате сандвичи или предпочитате ястията по-ароматни, определено трябва да спрете избора си на масло. Ето защо.

Като цяло маслото съдържа голямо количество наситени мазнини. Също и холестерол. Маргаринът от своя страна се състои предимно от растителни мазнини. Няма никакъв или много малко холестерол. Но, за сметка на това съдържа много транс-мазнини, получени в следствие на хидрогениране.

Смята се, че транс-мазнините, в зехтинът например, са много по благоприятни за здравето ни. Доказателствата, обаче, сочат, че наситените мазнини са по-полезни за организма.

Проучване от 2007 година установи, че жените с високи нива на транс мазнини увеличават три пъти повече риска от сърдечно-съдови заболявания, в сравнение с тези, чиито нива са ниски. Също така са по-предразположени към диабет тип 2, рак на гърдата, инсулт, камъни в бъбреците.

Въпреки високите нива на холестерол и наситени мазнини, маслото си има своите предимства пред маргарина. То е един от най-добрите естествени източници на витамини А, Д и Е. Източник е на антиоксиданти и селен. И на йод, който е необходим за правилно функциониране на щитовидната жлеза.

 


 

Коментари към "Кое е по-здравословно - маслото или маргаринът?":
Най-четени
Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е нейно мини копие Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е...

Двете не биха могли да си приличат повече 

16:31 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ирина Флорин се завръща с нов сингъл Ирина Флорин се завръща с нов сингъл

Кралицата на клубната музика представя най-новия си...

12:10 | 14.09.2017| ирина флорин певица...
 
6 прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 1 6 прекрасни начина да нарисувате...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези видове...

16:12 | 14.09.2017| Виж цялата статия
 
Няколко прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 2 Няколко прекрасни начина да...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези...

18:30 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е „в отпуск” Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е...

Хороскопът ви няма нищо общо с живота ви? Ето защо:

16:42 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
Кокошка и куче на дуел Кокошка и куче на дуел

Животинска борба - свободен стил

20:55 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
12 храни, които ви правят по-умни 12 храни, които ви правят по-умни

Науката за интлекта и мозъка е напреднала

18:42 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
6 обществени библиотеки, които са чудо на архитекурата 6 обществени библиотеки, които са...

6 от най-впечатляващите библиотеки в света

19:27 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg