Кексчета с череши

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

 

След като разбрахме, че сладките неща са полезни, побързахме да ви изберем една вкусна рецепта, с която да подсладите юнския си неделен следобед. Кексчета с череши дами и господа!


Необходими продукти:
60 гр меко масло
120 гр захар
1 яйце
90гр брашно
3/4 ч. л. бакпулвер
щипка сол
60 мл прясно мляко
1/2 ч. л. ванилия
24 захаросани череши

За крема:
2 белтъка
130гр захар
2-3 супени лъжици лимонов сок
ванилия

Начин на приготвяне:
Разбийте захарта и маслото докато се получи пухкав бял крем. Добавете яйцето и ванилията и продължете да разбивате. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера и солта. Добавете половината от него към разбитата смес и разбърквайте. Прибавете прясното мляко и продължете да бъркате. След това добавете и останалата част от брашното. Разбърквайте, докато се получи хомогенна смес.

Изсипете сместа в тава за 24 мини кексчета, в която предварително сте поставили хартиени чашки във всяка форма. Идеята да напълните всяка чашка горе долу до половината, след което да поставите по една захаросана череша вътре в тестото. Печете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за около 20-25 минути. След като са готови, оставете ги да изстинат напълно.

За да приготвите глазурата, първо разбийте белтъците в съд, поставен във тенджера с леко вряща вода. Когато белтъците започнат да образуват пяна, започнете постепенно да добавяте захарта. Добавяйте постепенно и лимоновия сок и ванилията. Разбивайте на висока скорост с миксера за около 8-10 минути, докато белтъците станат на гъст крем.

Украсете кексчетата с получената смес като използвате помощта на шприц. Ако искате можете да украсите всяко кексче с по една прясна череша.

За финал приберете кексчетата в хладилника за час-два и после мижете да ги опустошите без капка свян!
 


 

Коментари към "Кексчета с череши ":
Най-четени
Изследванията показват, че за първородните деца е по-вероятно да имат наднормено тегло Изследванията показват, че за...

Имате проблеми с диета? Обвинявайте братята и сестрите си.

20:08 | 04.12.2017| Виж цялата статия
 
Какво не трябва никога да казвате на депресиран човек Какво не трябва никога да казвате на...

И какви са симптомите на депресия

18:17 | 05.12.2017| Виж цялата статия
 
6 Доказани начина да направите добро първо впечатление 6 Доказани начина да направите добро...

- Никога няма да имаш втори шанс да направиш първо...

16:43 | 07.12.2017| Виж цялата статия
 
Суперлуната този уикенд ще бъде най-ярката за цялата година Суперлуната този уикенд ще бъде...

Това е втората година с декемврийска Суперлуна - Ето...

17:36 | 01.12.2017| Виж цялата статия
 
10 Очарователни факта за хората, родени през декември 10 Очарователни факта за хората,...

Тези бебета може да са родени последни в годината, но със...

15:20 | 08.12.2017| Виж цялата статия
 
Майките и дъщерите имат най-силната връзка, според науката Майките и дъщерите имат най-силната...

Вие разбирате взаимно емоциите си по-добре от всеки друг.

18:49 | 07.12.2017| Виж цялата статия
 
Учените обясняват значението, което стои зад съвпаденията Учените обясняват значението, което...

Или само се опитват да обяснят...

19:22 | 06.12.2017| Виж цялата статия
 
Цвят лавандула - хитът на 2018 г. Цвят лавандула - хитът на 2018 г.

Какво ще е модерно догодина?

15:06 | 05.12.2017| висша мода мода рокля
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg