Картофени соленки със сирене и кашкавал

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате да посрещате гости и искате да имате под ръка нещо специално, с което да ги почерпите, пробвайте да си забъркате тази рецепта за соленки с вкусна плънка от картофи, сирене, кашкавал и подправки. Много са апетитни и вървят чудесно с изстудено бяло вино! Всъщност, не е задължително да гощавате някого, за да си ги направите – можете да се поглезите и сами с тази комбинация!

 

Необходими продукти:

За тестото:

125 гмека свинска мас

1 жълтък

3 с.л. кисело мляко

1/4 ч.л. сол

брашно

За плънката:

2 сварени картофа
50 г пушен кашкавал
50 г краве сирене
2 с.л. олио
2 скилидки пресован чесън
2 с.л.зелени подправки по избор
1 яйце

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маста с жълтъка и добавете солта и млякото. Добавяйте и малко по малко брашното, докато омесите меко и еластично тесто.

Настържете на ситно ренде картофите, кашкавала и сиренето. Смесете ги с останалите продукти за плънката и разбъркайте добре.

Разточете тестото на тънък лист и с чаша го нарежете на кръгчета.

От плънката направете топчета. В центъра на всяко кръгче тесто сложете по едно топче.

Прищипете с пръсти краищата на тестеното кръгче така,че да получите кошничка. Намажете ги с малко разбито яйце за блясък.

Изпечете соленките да порозовяване в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Вървят чудесно с изстудено бяло вино! Да ви е вкусно. 


 

Коментари към "Картофени соленки със сирене и кашкавал":
Най-четени
5 причини, че трябва да превърнете 2018 г. във вашата, егоистична година 5 причини, че трябва да превърнете...

Здравословният егоизъм е начин на оцеляване и път към...

18:23 | 04.01.2018| Виж цялата статия
 
Джесика Алба роди момченце в навечерието на Нова година Джесика Алба роди момченце в...

И той е толкова очарователен!

17:55 | 03.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-доброто новогодишно прочистване за вашия зодиакален знак, Част І Най-доброто новогодишно прочистване...

  Създайте си усещане за нещо наистина...

18:05 | 05.01.2018| Виж цялата статия
 
Най-добрите вечерни тоалети на  „Златен глобус” 2018 Най-добрите вечерни тоалети на...

Тези звезди заявиха твърда позиция тази година.

21:04 | 08.01.2018| Виж цялата статия
 
Бети Уайт казва, че тайната на дългия живот е във водката и хот-дога Бети Уайт казва, че тайната на дългия...

Всички най-добри съвети за живота, които Бети Уайт някога...

20:09 | 12.01.2018| Виж цялата статия
 
 
12 срещи, на които Всяка двойка трябва да отиде през зимата 12 срещи, на които Всяка двойка...

Променете ежедневието си и прекарайте повече време заедно

14:17 | 04.01.2018| Виж цялата статия
 
Защо Исландците прекарват всяка Коледа в четене на книги и пиене какао Защо Исландците прекарват всяка...

„Jolabokaflod” звучи като най-добрият начин...

15:58 | 03.01.2018| коледа четене книги
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg