Картофени соленки със сирене и кашкавал

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате да посрещате гости и искате да имате под ръка нещо специално, с което да ги почерпите, пробвайте да си забъркате тази рецепта за соленки с вкусна плънка от картофи, сирене, кашкавал и подправки. Много са апетитни и вървят чудесно с изстудено бяло вино! Всъщност, не е задължително да гощавате някого, за да си ги направите – можете да се поглезите и сами с тази комбинация!

 

Необходими продукти:

За тестото:

125 гмека свинска мас

1 жълтък

3 с.л. кисело мляко

1/4 ч.л. сол

брашно

За плънката:

2 сварени картофа
50 г пушен кашкавал
50 г краве сирене
2 с.л. олио
2 скилидки пресован чесън
2 с.л.зелени подправки по избор
1 яйце

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маста с жълтъка и добавете солта и млякото. Добавяйте и малко по малко брашното, докато омесите меко и еластично тесто.

Настържете на ситно ренде картофите, кашкавала и сиренето. Смесете ги с останалите продукти за плънката и разбъркайте добре.

Разточете тестото на тънък лист и с чаша го нарежете на кръгчета.

От плънката направете топчета. В центъра на всяко кръгче тесто сложете по едно топче.

Прищипете с пръсти краищата на тестеното кръгче така,че да получите кошничка. Намажете ги с малко разбито яйце за блясък.

Изпечете соленките да порозовяване в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Вървят чудесно с изстудено бяло вино! Да ви е вкусно. 


 

Коментари към "Картофени соленки със сирене и кашкавал":
Най-четени
5 вида лошо поведение при децата, свързано с родителски грешки 5 вида лошо поведение при децата,...

Възпитанието на децата зависи основно от родителите

11:58 | 19.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той според зодията. Част І Какъв тип гадже ще бъде той според...

Романтичен или злопаметен, стабилен или неуравновесен...

18:27 | 13.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Кокосовото масло не е диетичното чудо, което мислите, че е Кокосовото масло не е диетичното...

Всъщност, експертите казват, че то може да е вредно за вас.

12:42 | 23.06.2017| кокосово масло...
 
3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да правите при отстраняване на кърлеж! 3 неща, които НИКОГА НЕ трябва да...

И как се тостранява правилно

13:39 | 20.06.2017| кърлеж
 
9 Непродуктивни навика, които успешните хора избягват 9 Непродуктивни навика, които...

Eто какъв е пътят на успеха:

15:13 | 16.06.2017| Виж цялата статия
 
Какъв тип гадже ще бъде той, според зодията му. Част ІІ Какъв тип гадже ще бъде той, според...

Ето как да разберете какъв приятел ще бъде той, въз...

19:29 | 14.06.2017| Виж цялата статия
 
Първият воден парк в света за хора с увреждания отвори врати Първият воден парк в света за хора с...

Радостта по лицата на тези деца е всичко.

12:35 | 21.06.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg