Картофени соленки със сирене и кашкавал

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате да посрещате гости и искате да имате под ръка нещо специално, с което да ги почерпите, пробвайте да си забъркате тази рецепта за соленки с вкусна плънка от картофи, сирене, кашкавал и подправки. Много са апетитни и вървят чудесно с изстудено бяло вино! Всъщност, не е задължително да гощавате някого, за да си ги направите – можете да се поглезите и сами с тази комбинация!

 

Необходими продукти:

За тестото:

125 гмека свинска мас

1 жълтък

3 с.л. кисело мляко

1/4 ч.л. сол

брашно

За плънката:

2 сварени картофа
50 г пушен кашкавал
50 г краве сирене
2 с.л. олио
2 скилидки пресован чесън
2 с.л.зелени подправки по избор
1 яйце

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маста с жълтъка и добавете солта и млякото. Добавяйте и малко по малко брашното, докато омесите меко и еластично тесто.

Настържете на ситно ренде картофите, кашкавала и сиренето. Смесете ги с останалите продукти за плънката и разбъркайте добре.

Разточете тестото на тънък лист и с чаша го нарежете на кръгчета.

От плънката направете топчета. В центъра на всяко кръгче тесто сложете по едно топче.

Прищипете с пръсти краищата на тестеното кръгче така,че да получите кошничка. Намажете ги с малко разбито яйце за блясък.

Изпечете соленките да порозовяване в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Вървят чудесно с изстудено бяло вино! Да ви е вкусно. 


 

Коментари към "Картофени соленки със сирене и кашкавал":
Най-четени
Факторите, за които не подозирате, но могат да повлияят много на зодиакалната съвместимост с партньора ви Факторите, за които не подозирате, но...

Какво може да ви разкаже  астрологията  за...

19:59 | 17.05.2017| Виж цялата статия
 
Защо една силна жена е най-добрата партньорка, която някога можете да имате Защо една силна жена е най-добрата...

Тя няма да си губи времето да мрънка, тя ще действа

19:03 | 18.05.2017| Виж цялата статия
 
Мъж показва на котката си оптична илюзия и реакцията й е изумителна! Мъж показва на котката си оптична...

Мозъкът на котка работи подобно на човешкия

12:37 | 25.05.2017| Виж цялата статия
 
4 лесни начина да спрете негативното мислене, преди то да ви завладее 4 лесни начина да спрете негативното...

Начина ни на мислене зависи от нас самите

17:36 | 23.05.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които трябва да спрем да мислим за Близнаците 3 неща, които трябва да спрем да...

Те не са манипулативни

19:18 | 22.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Храни, които да ви държат будни 5 Храни, които да ви държат будни

Избягвайте ги вечер

21:07 | 19.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Симптома на предозиране с кофеин, който не трябва да пренебрегвате 5 Симптома на предозиране с кофеин,...

Кофеинът трябва да се приема в определни количества

11:30 | 26.05.2017| Виж цялата статия
 
26 Стилни възрастни хора, които отказват да носят дрехи за пенсионери 26 Стилни възрастни хора, които...

Само можем да им завидим и да се поучим от тях

14:22 | 23.05.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg