Картофена салата с прошуто и рукола

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Италианците не са добри само във въртенето на пасти и пици. О, те имат още много вкусотийки, с които да ни изкушат. Дори салатите им са божествени – като тази страхотна рецепта за картофена салата с прошуто и рукола, например!

Необходими продукти:
6 картофа
100 г прошуто
голяма шепа бейби рукола
1 ч. л. счукан чесън
2 с. л. дижонска горчица
4 с. л. майонеза
4 яйца
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
Кипнете в тенджера подсолена вода. Разделете картофите на четвъртини и варете 10 мин. или до омекване.

Сложете яйцата в тенджера във вода на стайна температура и варете на среден огън 15 мин.

Докато картофите и яйцата се варят, подредете прошутото върху тавичка за печене, постлана с хартия. Печете на среден огън докато стане хрупкаво, а след това оставете да се охлади 10 мин.

Отцедете картофите и оставете да се охладят 30 мин.

Махнете яйцата от котлона и сложете в студена вода. Обелете ги и заделете. Натрошете хрупкавото прошуто на парченца.

Смесете майонезата с горчицата, счукания чесън и смления черен пипер на вкус в голяма салатена купа.

Прибавете руколата, охладените картофи и половината прошуто в сместа с горчица и майонеза, докато се покрие всичко с нея.

Нарежете твърдо сварените яйца на четвъртини и подредете върху салатата. Поръсете с прошуто, останала рукола и допълнително смлян черен пипер отгоре за украса.
 


 

Коментари към "Картофена салата с прошуто и рукола":
Най-четени
Новолунието на Ноември 2017 в Скорпион  е перфектната възможност да проучите тъмната си страна Новолунието на Ноември 2017 в...

Направете това, от което се страхувате най-много

13:29 | 10.11.2017| Виж цялата статия
 
Митът, който стои зад „Тор: Рагнарок” Митът, който стои зад „Тор: Рагнарок”

Рагнарок не е просто екзотично име

19:09 | 08.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Признака, че някой ревнува и как да го избегнете 7 Признака, че някой ревнува и как да...

Чудите се дали ви завиждат?

14:10 | 07.11.2017| Виж цялата статия
 
10 неща, които ви пречат да имате връзка 10 неща, които ви пречат да имате връзка

Грешкште, които правим отблъскват другите

16:15 | 08.11.2017| Виж цялата статия
 
7 Съвета как да се погрижите за себе си, когато се чувствате зле 7 Съвета как да се погрижите за себе...

Никой не може да ни помогне така, както можем ние самите

13:37 | 13.11.2017| Виж цялата статия
 
Науката показва защо тишината е наистина важна за мозъка ви Науката показва защо тишината е...

За емоционалното ни здраве и ефективна работа, тишината е...

18:55 | 14.11.2017| Виж цялата статия
 
Тази жена използва блясък, за да превърне стриите в изкуството и резултатите са зашеметяващи Тази жена използва блясък, за да...

Изкуството се бори с овластяването на тялото

20:15 | 06.11.2017| Виж цялата статия
 
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg