Как да запазим максимално витамините в храната си?

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Съвети

Страшно важно е да поглъщаме максималното количество полезни вещества от храната си. Това ни прави здрави, силни и щастливи. Така че ви предлагаме няколко супер ценни съвета как да запазите витамините в продуктите..

 

Ако нарежете ябълка, изяжте я възможно най-бързо, защото до няколко минути тя губи голямо количество витамин С.

 

Мляко не купувайте и не съхранявайте в прозрачни бутилки. Защото така то губи 82% от витамин В2 и то само за два часа.

 

Някои продукти не могат да се понасят. Например ябълките, кайсиите и авокадото отделят етилен, който разрушава витамините в кивито, броколите, карфиолът и брюкселското зеле. Затова дръжте тези „заядливи“ продукти в отделни торбички.

 

Витамините имат нужда от специални условия, за да се запазят за по-дълго. Не случайно нашите баби са съхранявали продуктите на тъмно и хладно в мазетата. Но, ако нямате мазе, слагайте плодовете и зеленчуците винаги в контейнерите на хладилника, предназначени за тях.

 

Прекаленото измиване, особено с топла вода, отмива и водоразтворимите витамини, какъвто е витамин С. Затова не се престаравайте толкова с водата. И мийте продуктите преди да сте ги нарязали, а не след това.

 

Добавяйте солта след като яденето е готово. Във вряща вода, тя дърпа витамините.
 


 

Коментари към "Как да запазим максимално витамините в храната си?":
Най-четени
Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е нейно мини копие Дъщерята на Катрин Зита Джоунс е...

Двете не биха могли да си приличат повече 

16:31 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ирина Флорин се завръща с нов сингъл Ирина Флорин се завръща с нов сингъл

Кралицата на клубната музика представя най-новия си...

12:10 | 14.09.2017| ирина флорин певица...
 
6 прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 1 6 прекрасни начина да нарисувате...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези видове...

16:12 | 14.09.2017| Виж цялата статия
 
Няколко прекрасни начина да нарисувате ноктите си тази есен Част 2 Няколко прекрасни начина да...

Само си представете колко добре ще изглеждат тези...

18:30 | 15.09.2017| Виж цялата статия
 
Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е „в отпуск” Ок ли е и защо ако вашият хороскоп е...

Хороскопът ви няма нищо общо с живота ви? Ето защо:

16:42 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
Кокошка и куче на дуел Кокошка и куче на дуел

Животинска борба - свободен стил

20:55 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
12 храни, които ви правят по-умни 12 храни, които ви правят по-умни

Науката за интлекта и мозъка е напреднала

18:42 | 18.09.2017| Виж цялата статия
 
6 обществени библиотеки, които са чудо на архитекурата 6 обществени библиотеки, които са...

6 от най-впечатляващите библиотеки в света

19:27 | 19.09.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg