Домашен шоколадов сладолед

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

През лятото понякога ни се иска да се пренесем при пингвините на Северния полюс!

Когато ни налегнат такива мразовити копнежи, значи е време за малко... сладолед! Този, който го е измислил е истински гений! А на нас не ни остава нищо друго, освен да го благославяме и в горещите дни и нощи да се глезим на макс с това вкусно ледено изкушение. А защо пък и да не си забъркаме една порция сладолед? Например шоколадов? Мммм... наистина защо не?

Необходими продукти:

250 гр. натурален шоколад
100 гр. краве масло
150 гр. захар
150 мл вода
4 жълтъка
500 мл сметана

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Поставете захарта и водата да се варят на слаб огън. Когато се получи гъст сироп, оставете го леко да се охлади.

Разбийте жълтиците с миксер като добавяте по-малко от захарен сироп. Разбийте и сметаната и след това добавете към нея разбитите жълтъци. Накрая добавете сметаната към шоколада и бъркайте докато се получи хомогенна смес. Замразете в машината за сладолед.

Ако не разполагате с такава, изсипете сместа в подходяща кутия и я поставете във фризера. След като е замръзнал наполовина, извадете сладоледа, отново го разбийте с миксер, за да се получи хомогенна смес, и го върнете във фризера. Повторете процедурата още веднъж и след това оставете да замръзне напълно.

Когато това стане, извадете сладоледа от фризера и го поставете в хладилника за около 30 минути. И готово – вече можете да сервирате!


 

Коментари към "Домашен шоколадов сладолед":
Най-четени
Добромир Банев: Любовта избира нас, на нас не ни е даден подобен избор Добромир Банев: Любовта избира нас,...

Едно интервю на Добромир Банев - поет, писател и юрист.

13:30 | 18.02.2017| добромир банев интервю
 
Лекарите Предупреждават: Спрете да носите мобилния си телефон близо до тялото! Ето защо! Лекарите Предупреждават: Спрете да...

Радиацията, излъчвана от мобилните телефони е опасна

18:50 | 20.02.2017| Виж цялата статия
 
10 секси филма, които да гледате вместо 10 секси филма, които да гледате...

Секси филми от всички времена

19:40 | 15.02.2017| Виж цялата статия
 
Джордж и Амал Клуни очакват близнаци! Джордж и Амал Клуни очакват близнаци!

Още една двойка, очакваща близнаци!

16:34 | 11.02.2017| джордж амал клуни
 
7 неща, които правя на 30, а ми се щеше да съм правила на 20 7 неща, които правя на 30, а ми се...

Какво да не правим ако сме в 20-те

15:07 | 20.02.2017| Виж цялата статия
 
5 положителни неща, които всяко необвързано момиче трябва да помни на Свети Валентин 5 положителни неща, които всяко...

Забавлявай се на воля докато можеш!

14:31 | 14.02.2017| Виж цялата статия
 
Българите масово страдат от косопад заради стреса Българите масово страдат от косопад...

Има ефективен начин за справяне с този неприятен проблем

13:13 | 20.02.2017| българи косопад страдат
 
Ауровил -  утопичният град на бъдещото стана реалност Ауровил - утопичният град на...

Кой е и къде се намира градът  на хармонията и мира?

14:30 | 16.02.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg