Домашен шоколадов сладолед

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

През лятото понякога ни се иска да се пренесем при пингвините на Северния полюс!

Когато ни налегнат такива мразовити копнежи, значи е време за малко... сладолед! Този, който го е измислил е истински гений! А на нас не ни остава нищо друго, освен да го благославяме и в горещите дни и нощи да се глезим на макс с това вкусно ледено изкушение. А защо пък и да не си забъркаме една порция сладолед? Например шоколадов? Мммм... наистина защо не?

Необходими продукти:

250 гр. натурален шоколад
100 гр. краве масло
150 гр. захар
150 мл вода
4 жълтъка
500 мл сметана

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Поставете захарта и водата да се варят на слаб огън. Когато се получи гъст сироп, оставете го леко да се охлади.

Разбийте жълтиците с миксер като добавяте по-малко от захарен сироп. Разбийте и сметаната и след това добавете към нея разбитите жълтъци. Накрая добавете сметаната към шоколада и бъркайте докато се получи хомогенна смес. Замразете в машината за сладолед.

Ако не разполагате с такава, изсипете сместа в подходяща кутия и я поставете във фризера. След като е замръзнал наполовина, извадете сладоледа, отново го разбийте с миксер, за да се получи хомогенна смес, и го върнете във фризера. Повторете процедурата още веднъж и след това оставете да замръзне напълно.

Когато това стане, извадете сладоледа от фризера и го поставете в хладилника за около 30 минути. И готово – вече можете да сервирате!


 

Коментари към "Домашен шоколадов сладолед":
Най-четени
Най-добрите вечерни тоалети на  „Златен глобус” 2018 Най-добрите вечерни тоалети на...

Тези звезди заявиха твърда позиция тази година.

21:04 | 08.01.2018| Виж цялата статия
 
Бети Уайт казва, че тайната на дългия живот е във водката и хот-дога Бети Уайт казва, че тайната на дългия...

Всички най-добри съвети за живота, които Бети Уайт някога...

20:09 | 12.01.2018| Виж цялата статия
 
 
 
Най-доброто новогодишно прочистване за вашия зодиакален знак, Част ІI Най-доброто новогодишно прочистване...

  Създайте си усещане за нещо наистина...

14:40 | 08.01.2018| Виж цялата статия
 
Невероятно заразителен бебешки смях! Каква е причината? Невероятно заразителен бебешки смях!...

Малката просто гледа семейното куче да яде пуканки

13:25 | 16.01.2018| бебе забавно
 
Премахнете стреса за 10 минути Премахнете стреса за 10 минути

Опитайте тези 5 Йога пози, за да се почувствате по-добре...

18:15 | 12.01.2018| премахване стрес
 
Якета, сака и палта  Якета, сака и палта

Класически или преразгледани ето най-яките връхни дрехи...

18:10 | 15.01.2018| палта якета блейзър
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg