Вита баница с тиква и орехи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Добро утро! Какво ви се хапва днес? На нас така ни домъчня за вкусотийките на баба, че не се сдържахме и решихме да се поглезим с нещо традиционно за закуска! Как ви се струва вита баница с тиква, орехи и канела? Мммм... вкусно, нали? Ето рецептата – насладете й се и вие!

Необходими продукти:
За тестото:
400 гр брашно + 100 гр за разточване
1 ч. л. сол
200 мл хладка вода
4 с. л. олио

За плънката:
600 гр настъргана тиква
3 с. л. олио
100 гр счукани орехи
120 гр захар
1 ч. л. канела
50 гр галета

Начин на приготвяне:
Пресейте брашното заедно със солта. Месете го като постепенно добавяте водата. Когато е готово, оставете го да престои за около 30 минути покрито с кърпа.

В това време загрейте олиото за плънката на котлона, добавете тиквата и захарта и ги оставете да се задушат за 3-4 минути. Разбърквайте периодично. След това отстранете сместа от котлона и добавете канелата, орехите и галетата. Оставете получената консистенция да се охлади.

Разделете тестото на 4 парчета и от всяко разточете тънък лист. След като стане достатъчно голям, започнете да го навивате на точилката като след всяко навиване го придърпвате настрани с лек натиск на ръцете. Едновременно с това движете точилката напред-назад. След това разстелете кората, обръщайки я на 180° и отново я разточете по същия начин. Направете това няколко пъти, докато кората стане почти прозрачна.

Намажете 4-те кори с плънката и ги навийте на руло. Подредете ги в тава като ги увивате във формата на кръг. Намажете баницата отгоре с олио и печете на предварително загрята на 200°C фурна.

Когато е готова, изчакайте да се охлади малко, поръсете я с пудра захар и можете да нападате!


 

Коментари към "Вита баница с тиква и орехи ":
Най-четени
Бъдеща булка, заснета да целува друг мъж, младоженецът отменя сватбата Бъдеща булка, заснета да целува друг...

Ех, тези социални мрежи!

11:00 | 24.09.2016| моминско парти...
 
Маниак проби дупка в своя Iphone 7 Маниак проби дупка в своя Iphone 7

Причината е липсващият жак за слушалки.

15:00 | 20.09.2016| Iphone 7 Дрелка Дупка
 
 
 
Дженифър Анистън смята, че раздялата на Джоли и Пит е карма Дженифър Анистън смята, че раздялата...

Вижте какво мисли актрисата за развода на Бранджелина

12:00 | 21.09.2016| Анджелина Джоли Брад...
 
 
Пет книги, които ще ви направят по-щастлив според „библиотерапевтитe Пет книги, които ще ви направят...

Четенето - по-добро от психотерапия!

16:00 | 29.09.2016| книги психотерапия
 
Топ 100 филмите на XXI век (I част) Топ 100 филмите на XXI век (I част)

Избрани с помощта на 177 филмови експерти от цял свят!

14:40 | 23.09.2016| топ 100 филми 21 век
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. RSS BEU.bg