Брауни с лешници и черен шоколад

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

 

Влюбихме се в един сладкиш и макар че е малко пипкав за приготвяне, смятаме да ви изкушим с него. Подозираме, че едва ли ще устоите... Какво ще кажете за брауни с лешници и черен шоколад? Ммм, звучи страхотно, нали? Ето как става...

Продукти:
1/2 ч. ч. брашно (пресято)
1/2 ч. ч. полуразстопено масло
1/3 ч. л. бакпулвер
2 с. л. 2 с. л. какао д-р Йоткер
1 ч. ч. захар
2 бр. яйца
1-2 пак. ванилия
80 гр. лешници (предварително леко запечени и нарязани)
25 гр краве масло
100 гр. пудра захар (пресята)
100 гр. черен шоколад
100 гр. прясно мляко

Начин на приготвяне:
Включвате фурната на 180 градуса, да се загрява.

Намазнявате дъното и стените на подвижна форма за печене (24 см.) и слагате на дъното хартия за печене.

Разбивате маслото със захарта, прибавяте едно по едно яйцата и ванилията и продължавате да разбивате с миксер за около 5 минути. След това прибавяте към сместа предварително пресятите и смесени брашно, какао, бакпулвер и сол. Бъркате за съвсем кратко с дървена лъжица или силиконова шпатула, но не и с миксер.

Накрая прибавяте 30 г лешници като предварително, леко ги набрашните с 1 к. л. Брашно, за да не потъват на дъното на сладкиша.

Изсипвате сместа във формата и печете на 180 градуса за 25 минути( не повече). Вътрешността на сладкиша ще е влажна, но това е добре.

Накрая изваждате сладкиша от фурната и изчаквате да изстине напълно (минимум 30 минути).

Пригответе глазурата като на водна баня, сгорещете млякото, прибавете начупения шоколад, маслото и пудра захар. Не забравяйте да бъркате през цялото време! Получава се много приятна тъмна консистенция на разтопен лъскав шоколад.

Извадете изстиналия сладкиш от формата, отстранете хартията и го поставете обратно в нея. Надупчете го на няколко места с вилица и залейте с глазурата.

Оставете така за 1-2 часа да стегне глазурата.

През това време запечете лешниците на микровълнова фурна за 2-3 минути, нарежете ги на едро и оставете да изстинат.

Непосредствено преди сервиране поръсете сладкиша обилно с ядките.

Да ви е сладко!
 


 

Коментари към "Брауни с лешници и черен шоколад":
Най-четени
Приемът на Ибупрофен за само една седмица увеличава риска от сърдечен удар с 50% Приемът на Ибупрофен за само една...

Звучи доста притеснително

20:32 | 16.05.2017| Виж цялата статия
 
Факторите, за които не подозирате, но могат да повлияят много на зодиакалната съвместимост с партньора ви Факторите, за които не подозирате, но...

Какво може да ви разкаже  астрологията  за...

19:59 | 17.05.2017| Виж цялата статия
 
Защо една силна жена е най-добрата партньорка, която някога можете да имате Защо една силна жена е най-добрата...

Тя няма да си губи времето да мрънка, тя ще действа

19:03 | 18.05.2017| Виж цялата статия
 
Мъж показва на котката си оптична илюзия и реакцията й е изумителна! Мъж показва на котката си оптична...

Мозъкът на котка работи подобно на човешкия

12:37 | 25.05.2017| Виж цялата статия
 
4 лесни начина да спрете негативното мислене, преди то да ви завладее 4 лесни начина да спрете негативното...

Начина ни на мислене зависи от нас самите

17:36 | 23.05.2017| Виж цялата статия
 
3 неща, които трябва да спрем да мислим за Близнаците 3 неща, които трябва да спрем да...

Те не са манипулативни

19:18 | 22.05.2017| Виж цялата статия
 
5 Храни, които да ви държат будни 5 Храни, които да ви държат будни

Избягвайте ги вечер

21:07 | 19.05.2017| Виж цялата статия
 
26 Стилни възрастни хора, които отказват да носят дрехи за пенсионери 26 Стилни възрастни хора, които...

Само можем да им завидим и да се поучим от тях

14:22 | 23.05.2017| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg